主要都是小竹动手贺宣负责指挥等这次过后小竹学会了做麦芽糖贺宣又可以当甩手掌柜了。
铺子里用的麦芽糖不算很多做一次可以用好些时日小竹只要每月熬煮两三次就行了。
贺宣等差不多了就回房间洗漱小竹在厨房把熬好的麦芽糖装到罐子里再把用过的厨具清洗了。
锅里剩下的糖浆尝了一口小竹现在也不会很稀罕了毕竟自家公子的糖罐子都由自己保管。
想吃的时候也可以尝尝把糖水舀出来小竹收拾好厨房也就回房休息了。
贺宣家里现在肉蛋奶这些都不缺粗粮也有不少。
但是主食稻米不多了本来家中这些人吃是富裕的吃两年都有的多不过铺子卖米粉米的消耗就大了好多。
现在才五月稻谷要九月才能收获中间还有三个多月。
缺粮的问题之前就有关注余叔也提醒过贺宣让于五郎经常在县城买些粮食但是城里的米价钱高些买来再卖米粉就不是很划算这里面的利润就不高了。
贺宣让余叔去村里打听下有没有人家愿意卖稻谷的。
要是在村里买粮就比较方便不过这个时节粮食的价钱不算很低。
等到七月左右穷困些的人家都拿不出粮食城里的粮店价钱就更贵些直到粮食收获陈粮的价钱就变低了。
家里还有些稻米干米粉就先暂停了家里晒得这些够卖半个月了也是因为这个原因稻米才急速减少的。
余叔打听了一圈于里长愿意卖些稻米给贺宣价钱并不高估计是看在之前的情分上的村里人家这个时间都不愿意卖粮食。
贺宣买了于里长一车粮食铺子里还能撑上月余加上在县城买的这些基本上两个月不成问题想着要是稻米不足就让铺子每日限量供应米粉吧。
没成想贺族长知道贺宣买稻米的事情上门询问主动愿意卖些稻米给贺宣。
“你有困难可以先跟族里说。”
贺族长对于族里的事情能搭把手都愿意帮忙尤其是像贺宣这样有前途的小郎。
“是我的疏忽。”
贺宣道歉没想到这个时代的宗族关系的亲厚自己以前就算很亲近的长辈也只是年节问候而已。
贺族长知晓了贺宣只是今年开铺子稻米才有些不足明年已经跟族人提前约好把陈粮卖给他。
有了贺族长支援的一车稻米贺宣的铺子今年应该能支持到粮食收获的时候。
结清了银钱贺宣心里感激两位长辈自己这两年来的付出还是有人看在眼里的。
五月的天孩子的脸夏日时节三不五时来场急雨还没等人反应过来可能已经下完了。
贺宣前几次都好运的呆在学馆或是家里没淋雨。
这次回村的路上走到一半下起雨而且是半边雨县城这边的路没下雨村里这边的路上下雨了这运气。
等到雨小些几人顶着背篓之类的东西赶回了家还是淋了一身贺宣被灌了一大碗姜汤。
“怎么不带个斗笠蓑衣占地方斗笠总可以带一个的。”
余叔一边念叨一边给贺宣准备洗澡水。
今日也是运气不好自从淋雨生病后家里还是铺子都有被着蓑衣雨伞可是谁晓得县城还是晴天白日的路上下起了半边雨。
就没有带着斗笠这些小竹自此后不管下不下雨都在车上备着一个斗笠要是天气稍有变化雨伞蓑衣都带上有备无患。
五月下旬好天气没几日就进入了梅雨时节天气阴沉沉的细雨绵绵。
贺宣每日上学都要换身衣裳可是换洗下来的衣裳洗了也晒不干在屋檐下晾了好几日还是潮乎乎的。
余婶只能用炉火烤干家中的屋子都是用石灰粉刷过倒不算很潮余叔家里的泥巴屋外边下大雨里面下小雨。
贺宣家里都是青砖房只有老房子要注意下有粮哥上去给屋顶补了些稻草勉强支撑下这屋不住人但是存放了不少平日用不到的工具。
梅雨时节谢端就空了下来也不用每日去山上。
作坊不好开工制碳作坊都停了等雨停继续。
余叔戴着个斗笠出门看水田正是秧苗生长期要是田里水太多会影响授粉要把沟渠挖开排水需要每日都看顾下。
谢端在家也不闲着看书画画写信给京城的母亲兄长写信报平安给辽阳的父亲报告下铁器的进展。
再给友人写信抒发下山水秀丽自己游学途中吃到的美食如炒田螺窑鸡等等。
贺宣在家研究了下天然味精就是用虾皮海带蘑菇这几样鲜味炒干磨成粉每次炒菜放一些就很鲜美。
谢端雨天不想出门在家闲着也是闲着每日就换着花样做烧烤不是烤鸡就是烤排骨猪肉脯都试验了下。
加了味粉胡椒粉之后这几样吃食都很不错给了谢端极大的信心下午换着花样折腾烤炉。