食光馆一直热热闹闹到亥时，人才慢慢少了，送走了最后一桌客人，所有人摊在椅子上都长呼一口气。今天的客流量比青黛估计的实在多太多了，窗口还好，因为针对的主要人群是工人，所以只有正午和傍晚食客较多。
麻辣香锅不一样，加上又是新鲜玩意儿，后厨小马和小李两个颠勺颠的手都抖了，前头两个跑堂送菜的，跑的腿儿都直打颤，才终于打烊了。
青黛眼巴巴地看着祁远拨算盘，算今天的营业额。一刻钟后，祁远抬起头，声音里带着点难以置信：“总共是一百八十九两。”
青黛听完，圆圆的杏眼笑得弯弯的，居然一天就有将近二百两，虽然还没有扣除成本，但是也值得高兴了。青黛把早就准备好的红包分给他们，里面包的是一两银子，连苏氏和李氏，甚至小呜呜都有，大家都很高兴。
第二第三天的食客比第一天少了一些，这是必然的，青黛也预料到了，再过了几天，就慢慢稳定了，基本上每天最少也能有一百两左右进账。
在食光馆开业的第七天，青黛收到了青柏的消息，庄子上的第一批西瓜已经熟了，让青黛回去一趟。现在食光馆已经步入正轨，不需要青黛时时刻刻看着。青黛跟苏氏说了一声，就回庄子上了，还捎回了一份麻辣香锅，让他青柏他们也尝尝。
青黛回到庄子上，先去看了宋老头和宋奶奶，看他们面色红润，脸上也带笑，想来生活也过得舒心。跟两位老人嘱咐了要注意身体，不要太过劳累之后，就和青柏一起去了瓜田。
青黛看着细细弯弯的藤蔓上，结着一个个圆圆的大绿瓜，口水都要流出来了，弯腰伸手挨个轻拍，感觉到西瓜把部分都已经发出“嘭嘭”的浊音，证明已经成熟了。
看青黛似乎等不及要吃瓜了，青柏赶紧按住她要掐瓜藤的小手，轻笑着说：“早就给你摘好，镇在井水里了，小馋猫。”
“快快快，咱们吃瓜去，你们还没尝过这种瓜吧，把葛家两个哥哥也叫上，我去爷爷奶奶屋里等你们。”青黛说完就小跑着去取早已经冰镇好的西瓜了。
青柏喊来了葛大壮和葛大勇，一进屋就看见青黛已经握着刀，迫不及待要且瓜了。青黛看人已经都到了，手里握着的刀就直直冲西瓜挥了过去。在场的人除了青黛没人见过西瓜，更别说是吃了。
所有人都紧紧盯着那个大绿瓜，只听一声清脆的响声，那个大绿瓜应声裂开，绿皮下有薄薄的一层白色果肉，白色果肉下竟然是大面积的鲜红色果肉，瓜一切开，众人就感觉到一股清爽的果香拂面而来。
青黛把西瓜切成一片片的三角形状，分给每一个人，看他们都愣愣地盯着手里的瓜，青黛赶紧说：“怎么都愣着，快尝尝，冰冰凉凉的，吃红色的部分，白色的和绿色的是瓜皮，不能吃的。”说完，青黛就率先咬了大大一口西瓜。
一口下去，清甜凉爽的西瓜汁瞬间溢满整个口腔，西瓜汁很甜，带着微微的沙瓤，却不会让人感觉到甜腻，只让人感觉异常解渴，在这炎炎夏日，仿佛身上的暑气顿消，让人忍不住一块接一块。
葛大壮和葛大勇三两口就把一块西瓜吃完了，这是他们第一次吃这样好吃的瓜，又甜又解渴，只是这是主人家的瓜，能给他们尝上一口，就该满足了，怎么好意思伸手在去拿。
青黛看出了他们俩的意犹未尽和拘谨，把装西瓜的盘子往他们身前推了推：“吃完了再拿啊，有的是，那么一大片瓜田呢，晚间挑一个带回去，也给葛家婶子尝尝鲜。”
葛家兄弟连忙摆摆手，说：“这可使不得，这瓜这样好吃，定是你们拿来做买卖的，肯定很值钱，我们尝过就很好了，不能再往家里拿了。”
宋奶奶看他们太过客气，忙说：“青黛说得对，你们娘亲现在还在帮我们看着祖屋，而且前几年你们对我们家也多有照拂，你们俩更是从小和青黛青柏一起长大，怎么就拿不得一个瓜了。”
看宋奶奶说的认真，青黛和青柏也在一旁连连点头，葛家兄弟二人这才没有继续推却，只在心里想着以后给宋家干活，要更加认真仔细。
一个西瓜几个人很快就吃完了，青黛惦记着食光馆的生意，就叫了葛大壮摘了五个大西瓜拎着，和自己一起回县里，西瓜熟了，该和冯掌柜谈笔大买卖了。
先到镇上，给李工头一个，谢谢他照顾自家酸梅饮子的生意，还有给自己店面装修，然后就径直回了县里。先回食光馆看了看，没什么异常，就叫苏氏把两个西瓜放在井水里冰镇着，等空下来了，就和店里的伙计们分着吃。然后留葛大壮吃了份麻辣香锅，就让他自行回去。
青黛拎着两个西瓜，到饕餮阁的时候，已经上气不接下气了，小伙计把她引到包间，青黛让小伙计去把掌柜的叫来，顺便取把刀来，小伙计应了。没一会儿就有人来了，来的还是冯卜宁。
他原本就会县里饕餮阁的掌柜，之前在镇上只是视察工作，青黛的食光馆开业没几天，他也回到县里来了。青黛一见他，就笑着说：“冯叔赶紧坐下，青黛要跟你谈一笔大买卖。”
“哦？竟是比大买卖，快说与冯叔听听。”冯卜宁饶有兴趣地说道。
青黛捧着一个大西瓜，慢慢放在了桌上，然后结果小伙计递来的到，刚把西瓜切开，扑面而来的清爽感，让冯卜宁微微失神。