“那你赶紧进房间躺着，可别再想像之前那样昏过去了。”苏氏边说边扶着青黛进了房间。
苏氏进来送了一碗酸梅饮就出去了，青黛静静地坐在床边的竹榻上，食指摩挲着碗边，既然得到了线索，自然要亲自去看看才能安心。本来青黛打算等大棚里的西瓜熟了，就卖给饕餮阁，再赚一笔钱，才到县里买个铺面。
眼下是不成了，去县里越早越好，还不知道那些人被带到县里做什么，万一是什么要命的活计呢？不管是不是，自己还是要尽快去看看。
做了决定之后的日子，青黛一边拜托冯卜宁帮忙在镇上看看有没有出租的铺面，一边把西瓜种植的注意要点写成了小册子，包括怎么架藤，怎么分秧，什么阶段该用什么样的肥料以及怎么固果都详细地记了下来。
只用了三天，冯卜宁递来了消息，在县里托信得过的中人看好了三间铺子，让青黛抽出时间尽快去看看要租哪家。见铺子有了着落，青黛就和宋家人说了自己打算在县里开加吃食铺面的决定。
没说是为了去县里找人，只说了自己觉得不应该就在家坐吃山空，还是要有自己赚钱的手段。宋家人想想也是，虽说现在靠饕餮阁赚的挺多，但毕竟不是自己家的买卖，说句不好听的，万一有一天饕餮阁出了事，那自己家就没了能赚钱的途径了。
现在宋家也有点家底了，放着也是放着，不如拿出来给青黛开铺子，青黛是个有本事的，宋家人现在个个都是青黛的脑残粉，于是就同意了。苏氏和李氏带着呜呜跟青黛去县里，青柏还要在镇上读书，走不开，两位老人就留在庄子上看顾瓜田和青梅树。
和宋家人商量好之后，青黛就和冯卜宁一起到县里看铺子去了。冯卜宁介绍的中人姓刘，竟然是个爽朗的婶子，圆圆的脸很爱笑，让人觉得很亲切，青黛喊她刘婶。
因为有三个铺面要看，三人也没有多客套，直接冲第一家去了。第一间铺面原来是间肉铺，铺面挺大的，而且离菜市场也很近，做吃食铺子的话，进货也方便，一个月三两银子。
第二家在胡同里，这家原本就是面馆，桌椅都还在，甚至还有二楼，带一个不大的后院，因为桌椅这些设施都是现成的，所以租金五两银子一个月，租这家倒是省事，只不过青黛觉得这家的采光似乎不是很好，而且还在胡同里，先待定。
第三家在县里的商业区，原先是家杂货铺，是这三家里面积最大的，里面有很多木架，虽然没有二层，但是后头还有个挺大的院子，且就在主干道路旁。
对面是一家首饰楼，首饰楼旁边是一家打铁铺，甚至跟县官大人的府邸也只相隔一条街，原本这样条件的铺面至少一个月要七八两银子，只是因为对面的打铁铺子常常会忙到深夜，原主人是个老爷子，睡觉浅，不胜其扰，急于转租，所以一个月才五两银子。
青黛看这里人流量挺大的，来往的都是商人和做工的匠人，自己毕竟是来打听消息的，还是要在人多的地方。而且店面离打铁铺离着一条主街，自己和家人又住在后院，打铁声应该不成问题。青黛心里觉得还是第三家比较合心意，于是就一口气付了三个月的租金，定了下来。
铺面定好了，接下来就是画好铺面的装修图，再定好铺子的名字和菜单。因为县里走商的人很多，还有很多商队会在县里修整，最多的还是来往匆忙的工人。
青黛在看铺面的时候，看到很多工人都是啃干粮，倒不是没钱吃口热乎的，只是时间太赶了，没工夫坐那慢悠悠地等上菜，所以青黛想做快餐，也可以做外带的便当。心里有了成算，青黛就开始画铺面的装修图。
既然要做快餐和便当，那就要有两个像大学食堂一样的窗口，专门让人排队取餐。另外桌椅就做一人座的成套桌椅，这样可以根据客人的多少自行把桌椅拼成合适的大小。
最重要的是在墙边架上长条木桌，椅子面向墙壁，做成吧台的样子，专门给一个人来用饭的顾客准备，这样一个人也不会觉得尴尬。还要把后面的院子翻新一下，以便自家人和以后雇请的伙计住。
在青黛画好装修图的时候，镇上的李工头手头上的活也收尾了，于是就青黛干脆就请李工头给自己的铺面装修。带李工头到县里的时候，青黛又顺便找了刘婶，让她帮忙挑几个手脚勤快，脑子灵活的小伙计，要是有会厨艺的就最好了，最最重要的就是人要老实。
见李工头那已经开工了，青黛等青柏半月休的时候，和青柏商量，雇葛家兄弟来庄子上看护青梅树，并且定期给饕餮阁送货。怕两个老人忙不过来是一方面，主要是怕以后西瓜上市，会有起了歹心的贼人再行恶事，葛家兄弟会些拳脚功夫，并且人也生的威猛，关键时候能帮衬一把。
青柏当日就回了村，把事和葛家兄弟一说，约定每人每月二两银子月钱，这比葛家兄弟倒卖山货赚的多，还稳定，葛家兄弟还没来得及开口，葛家婶子就急急忙忙答应下来了。