秦海头也不回，孙大海正和他讲经营古董行的规矩，这三百六十行里面其实没有古玩，可是古玩这一行融合了太多知识，精通古玩者，在古代是连皇帝都要敬三分的。
古玩行又分为两种，一种是玩软片儿的，一种是玩硬活的。
软硬都指什么，秦海都从臭老道那里知道了，只是没想到山下会有这么严格的区分。
“那我软硬都要。”秦海嘿嘿一笑：“虽然说男人不能提到软。”
孙大海差点喷出一口茶水，笑骂道：“三哥和你说正经话，你又不正经了，现在哪有只挑一样做的，有钱就干，还有件事——你要做大做小？”
“我又不是女人，什么做大做小的。”秦海板着脸，一本正经地说道。
孙大海哭笑不得，正色道：“你要做小，就像我们市场上这些小店一样，什么客人都接，你要做大，那就往上走走，历来混迹古玩界的不是王公贵族，就是商贾巨富、文人雅士。”
“那不就是非富即贵嘛。”秦海皱着眉头说道：“我没读过多少书，能和他们打交道？”
孙大海隐晦地笑笑，说这一行其实不在乎学历，全凭眼力，有眼力者就是宝，无眼力者就是草，只要他秦海能看出正品和赝品，古仿古，那就是众人眼里的大家。
他都在两次鉴赏会上打出了名声，还怕没有人捧场？孙大海说得兴起，突然压低了声音：“干这一行还有个不成文的规矩。”
他板着脸，在嘴上做了个拉链的动作，秦海恍然过来：“保密？”
“聪明！”孙大海满意地点点头，不过他话锋一转，说这行其实没有秘密，毕竟天底下没有不透风的墙，但管住自已的嘴，能让客人放心就足够。
孙大海美滋滋地笑了，秦海虽然是野路子，但底蕴足，这样不愁不成气候，那店老板端着菜出来，一看只有两个干锅架子，他就不乐意了：“擦，你就给咱俩吃这个？”
那老板闷哼一声，一个字没有，头一拧，转身就走了，再从里面出来，端了一锅热气腾腾的鱼，那鱼汽滑嫩柔白，像牛奶一滑，里面的鱼肉看上去又香又嫩，表面放着几根葱绿。
还有一个锅，等端出来一看，是一锅蘑菇，看上去平淡无奇，孙大海眉头皱起，语气都变了：“你今天怎么回事，咱们俩的菜单和那桌美女的也不一样。”
“这是空运过来的正山味，不吃我端走。”老板也不客气，孙大海的脸都绿了。
秦海噗嗤一下，马上哈哈大笑：“三哥，不是你说的嘛，做什么我们吃什么，今天我们算是特招了，你还不知足？”
“还是秦海懂道理。”老板抬抬下巴，孙大海回头看到言语默那桌的菜，这才反应过来了，按理说今天的菜色，所有人都一样，可他俩是区别开的，这是破天荒的招待。
老板自信满满地丢了固体酒精进去，腾地点上火，略微烧了一会，额了个乖乖，那香气瞬间在屋子里飘荡！