三十分钟之后，两人终于吃饱了。
徐尽欢事先将糯米饭蒸上，这个时间比较长。
“来吧，先处理山楂。”
徐尽欢将山楂洗干净之后全部擦干表面不留一点水分。
“现在的第一件事就是给这山楂去籽。”徐尽欢昨天已经将去籽的工具买回来了。
“这个是去籽钳，你直接将山楂拦腰切断分两半，把里面的籽去除就可以。”
徐尽欢给傅子晋的任务是最简单的，就是怕他处理不好。
“没问题，这个简单，我会。”傅子晋一脸自信。
“你要是真处理不来的话别硬处理，不要把我的山楂搞坏了。”徐尽欢有点不放心的说道。
“你放心绝对没问题，你看起不比季温书靠谱吗？”
“确实你看起来比较靠谱一点。”但是要说他认识的人里面谁最靠谱，他还是首选沈文。
不知道他现在还在不在丽江了。
“行了，赶紧干活吧。”徐尽欢说就开始处理手上的山楂。
其他的水果都很简单就是这个山楂籽比较费时间。
刚刚教傅子晋那样处理山楂的方法可以做传统的山楂夹心糖葫芦。
他之前吃的糖葫芦都是带籽的，一不小心就咬到里面的籽导致牙酸牙疼，所以他非常不喜欢吃山楂糖葫芦。
这次他要把籽处理干净，他的食客不能有和他一样的遭遇。
徐尽欢自己也拿上一把小刀，沿着山楂侧边的部分横切一半剔除里面的籽，整个过程非常的利索。
利索到傅子晋都没有看出来徐尽欢是怎么操作的。
“我去，你这个操作秀啊。”傅子晋被秀得目瞪口呆。
“基本操作，不用惊讶。”在傅子晋目瞪口呆的功夫徐尽欢已经去处理完五个山楂了。
“你看我这个处理的怎么样？”傅子晋是初学者，每一步走的小心翼翼，生怕弄坏山楂。
“可以，小看你了呀，挺整齐的。”徐尽欢说的是实话，他没想到傅子晋在这个厨艺方面并不是一无是处。
“那我就放心了。”
于是两人开始专心致志的处理山楂。
“这么多山楂全部都要去籽吗？”傅子晋看着面前这么多的红果子，牙都觉得酸了。
“全部剔除。”
徐尽欢一边说着手上动作不停。
此时他已经换了一种去籽方法，他手上拿着一个类似于管子的钢制品，将山楂做成上半部分镂空的状态，把籽去除。
他今天的打算就是做二十串传统山楂，二十串压扁式山楂，三十串传统夹心山楂，二十串传统流心山楂。
剩下的就是水果随机了。
“待会做完我能吃几串吗？”傅子晋终于将内心的想法说出来了。
“多的是，想吃什么都行。”他不止要做两百百串的，多做一点到时候给朋友们都寄一些。
山楂这个保存得好是可以邮寄的。
差不多一小时之后，两人终于将这个山楂籽全部剔除完毕。
“那我这些不是特别整齐的怎么办呀？”傅子晋看着一部分处理的不是特别美观的山楂。
“没事，一会儿做成压扁势的糖葫芦，这样的糖葫芦就是要这么不整齐的来穿。”
要不怎么叫压扁的呢。
“那你刚刚怎么不早说啊，害得我刚刚还在自责。”