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第二百零三章 开张在即(1 / 1)


x 虽然我知道挽留不了郎飞云但生活也还得继续。(17k首发)一夜未眠就这么躲在房间里淡淡的看着郎飞云和陈六离开手上拿着的是逸飞和郎飞云整理出来厚厚的一沓策划案天边已经现出了一丝白光新生活就要开始了吗?所有的一切都只有我自己来面对了!

“小姐起……咦?小姐你没有睡觉啊?”翠儿端着脸盆吃惊的站在门口我悄悄拭去眼角的残泪笑颜逐开的说道:“今天不是要培训新员工嘛我起得早些快把早餐也端过来吧时间要抓紧了!”

嗯只有自己做主才是真正的生活!虽然爱情对我很重要但并不是我生活的全部!我依稀还记得方若在暗道里是被逼问牌子的下落的所以可以肯定有一块银牌是在盐帮的所以我开办酒楼也并不是全无意义的!

集齐八块牌子吧我的好奇心已经开始迫不及待的冒出苗头来了!

因为我的如意楼不是富乐院那种奉旨开设的**场所但是为了能拉住大部分掏钱去富乐院的有钱人所以在招人的时候翠儿就依照我的意思选了将近十个相貌姣好的礼仪小姐。如意楼做的是正经生意因此这十几个女孩子一定是要保护好不能让她们吃亏但是又要让她们变成如意楼的活招牌!我就需要她们个个都是大家闺秀待人彬彬有礼一定要同富乐院的那种轻浮躁动的气息形成鲜明的对比!要的就是档次要的就是气派!

女人并不是有钱就能得到的!越是吃不到的就越是上瘾我能把握住那些有钱人的一点点心理我要走的就是高档酒楼的成熟路线!

翠儿找来的女孩既不是大家闺秀也不是小家碧玉这数十个女孩子大多都是因为家里重男轻女也无钱抚养所以才送到了牙行翠儿是赶在妓院选人之前去把人给订下来的所以她们对于我交予的工作都是尽心尽力的去执行如意楼总比富乐院那种出卖肉体的地方要好上几百倍!她们虽然连小家碧玉都算不上但是几天的相处下来我暗暗的许了个愿不论以后如意楼怎么样我都要帮这些女孩子风风光光的找个婆家明媒正娶的嫁了!

从走路的姿势到文明礼貌用语从穿着打扮到涂脂抹粉我挨个儿一点点的教这些女孩大多都还是聪慧能按照我说的去做但是最大的问题马上出现在我的面前她们训练的时候都还好好的只要一试着面对数十人的场面马上就面色绯红一句话也说不出来了!(17k首发)做礼仪最怕的就是这个没有办法在九哥训练家丁和伙计的闲暇时间里我就让这些女孩子轮流在他们面前大声朗读诗书或者背诵服务用语!收效也还不错!我相信只要按照我的方法如意楼一定能打出特色的!

员工的问题一旦解决那么其余的问题就不算是什么问题了!以如意楼现在的规模在应天府也还算得上是间中等的酒楼但是轻装修重装饰一旦我的员工和菜品特色融入其中就一定能让如意楼跻身应天府的名特小吃餐饮行业的龙头位置!

随着订制的各种各样酒楼用具的到齐如意楼开始像模像样起来!除了火锅系列的菜色所需用具就连两位嫂嫂的拿手点心我也考虑到了!

之所以两位嫂嫂的点心美味却不畅销卖相是一个很大的问题针对这个因素我模仿着日韩菜品的样式把点心重新包装了一遍看得大家目瞪口呆。

“夫人我还从来没有见过自己做的点心看上去会这么可口呢!”两位嫂嫂异口同声的表示着她们惊讶怪不得很多人都说细节决定成败就饮食这一块来说这个可是至理名言了!除了火锅点心外我还增加了很多的菜式比如我拿手的各式粥品、烤肉、果汁等等几天下来如意楼除了火锅以外其余的菜品不下十余种对于一个专营的火锅店来说已经足够了!

现在差的就是怎么样去宣传促销了!除了原定计划的请朱允炆和众大臣来参与开张庆典我还让二哥找人来抄写了各式的广告利用我的文书老本行策划了无数的广告语提前两个月就开始在应天府全称散发广告单同时张贴了告示:开张的前两天凭广告单来领取号牌任何人都可以凭号牌免费用餐!

这一下子可谓是一石激起千层浪整个应天府都炸开了锅如意楼的各项工作也开始紧锣密鼓的展开了买菜的、选料的、跑堂的、记账的、迎宾的、厨房打下手的、洗碗的……就连整个火锅的做法我都没有完全教给一个人而是分成了不同的步骤由多个流程合作完成。(17k首发)嘿嘿这些个理念古代没有吧?就算是有顶多也是萌芽状态!

我绝对是胜券在握的!嘿嘿因为大多数做生意的做担心的就是资金而我却不用担心除了我自己从朱桂那里拿到的钱还有朱允炆的而且必要的时候还可以跟朱权和朱棣要点儿!这些个王爷腰包里有的是钱!像朱允炆这样的老财主不抢白不抢!

“小姐那个……朱老爷已经答应了到时候来恭贺开张还说好带点其他人!”翠儿这两天也是忙得够呛因为我不方便露面很多事情只能由她出面去解决“还有今天缘聚楼里面和往常不一样听说就连冷家在北京的赵姨娘都跑着来看如意楼了!你让家丁们出去说如意楼没有大厨的消息估计是吓坏她们了!小姐你看着吧到开张那天指不定有多少冷家的人悄悄跑进来看呢!”

“哼她们想看我就偏不给她们看!”我可没有这么好打发!不管怎么说那张广告单的最终解释权不都还是在我如意楼这里吗?大家走着瞧吧!


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