x “接下来我给大家做一道红烧肉想必这道菜大家已经耳熟能详。”阮软笑着开口。
闻言邵盈盈神情不屑眼底闪过讽刺就一道所谓的红烧肉她也好意思拿出来显摆？看来真是山穷水尽想要滥竽充数罢了。
之后在众人惊讶的目光中阮软嫩白的手拿起菜单将手边的葱姜蒜刷刷切片速度极快。
随后把红烧肉需要的油菜洗干净煮熟以后切成对半状同时在锅里加入水之后放入色拉油食盐专门用来腌制油菜。
这个步骤完成后阮软转身将冰箱里的五花肉取出来将其烧皮然后烧至成金黄色。
将五花肉去毛并且用刀刮干净随后放入锅里煮上十分钟左右熟了以后捞出冷却然后切块。
在锅里放入色拉油然后放入五花肉大火翻炒随后把多出来的油水倒出来之后继续加热放入葱姜蒜香叶还有八角料之后加入料酒和红曲米。
整个过程顺利流畅就连切五花肉的时候刀起刀落十分精准众人不禁惊叹阮软的手艺。
在这之后在锅里加入适量的清水直到没过五花肉然后放入冰糖味精食盐鸡粉还有生抽和老抽还有方才的油菜最后用小火熬制十五分钟后再用大火收汁。
在众人的目光中一锅红烧肉成功出锅瞬间香味弥漫就连门外的路人都被这个香味吸引过来。
“我的天啊这个好香！明明吃过那么多红烧肉但是这个味道语无伦次啊！”
“对啊对啊真的好香！我特别想吃！这个厨师太厉害了！”
“哎？她是不是厨师啊？看起来那么小的姑娘居然手艺这么厉害我简直太佩服了！”
围观的人小声议论都是对阮软厨艺的好评而邵盈盈面上震惊但心里却十分屈辱本想要让她出丑没想到居然让她成功了！真是可恶！
阮软看向邵盈盈神情无辜:“如何现在还质疑我们的手艺吗？如果你还是质疑的话那我无话可说不过大家都是有目共睹你好意思吗？”
“阮软你以为做出了红烧肉就很厉害？你绝对比不过我今天就算是我放你一马你给我等着！”邵盈盈咬牙随后她踩着高跟鞋忿忿离开。
看着众人对红烧肉垂涎的眼神阮软露出甜美的笑容:“如果大家想吃的话可以坐下我会为大家做的先到先得。”
话音刚落人们蜂拥而至一时间生意十分火热见状秦阳万般佩服:“软软还是你厉害！不过你这个红烧肉是怎么做的那么香的啊？”
阮软想起王老对她的言传身教神秘一笑眼里尽是可爱和俏皮:“这是一个秘密我不会告诉你的！”
“啊？真的吗？”秦阳神情有些落寞。
“骗你的啦！”阮软眼睛一眨:“等回头有时间再教你吧现在客人很多先去招呼客人。”
“嗯！”
阮软美食店生意火热邵盈盈感到嫉妒和生气瞧她方才的手法和以前做红烧肉一模一样怎么出来的味道会比曾经香了不知多少倍！到底是怎么做的！