x 派对开始一切欢愉也在这一刻被点燃。
江安拉着林夕兮找了一个相对安静的地方坐下两个人在来之前就已经提前说好了今天在这儿的目的只有一个享受来自北美的新鲜味道。
相比于亚洲的烧烤方式北美烧烤更具备自己独有的风味。
“你尝尝这个。”江安叉起一块猪肋排来递给林夕兮:“这种烤肉其实和我们的闷炉差不多靠的是木头本身余烬的温度。”
“保证了足够的汁水在里面然后你别看外皮黑黑的其实水果香气非常丰富。”
“这个酱料是用水果和西红柿和迷迭香罗勒什么的一起混合出来的然后搭配上大蒜和黄油什么的。”
“味道相当不错。”
原本吧林夕兮对于这黑乎乎的东西还真是没有太大的期待甚至有点怀疑船长为什么要用这个来作为派对的主菜了。
而且刚才拿起来的好时候触感上温度也不是特别高。
不是说烧烤的美拉德反应必须温度高才好吃的吗?
“可是现在听你这么一说好像感觉就完全不一样了。”
“江老师你好像挺在行的样子。”
江安忍不住一笑得意地说道:“那是当然了谁让我家有一个小馋猫呢?”
“这样的北美烧烤相比于南美风情更多了一点野性虽然外面的温度不高但是这个入口温度却非常合适。”
“而且我保证这里面的温度一定比外面更高!”
“真的吗?”
林夕兮好像听到了什么神奇的事情一样迫不及待地咬了一口果然和江老师说的一模一样。
一口下去这肋排的外皮还是酥脆的并且里面的肉质非常软嫩。
最要紧的还是那鲜美的汁水!
爆汁的时候差点喷出来。
“天啊!”
“竟然这么好吃?”
林夕兮瞪大了眼睛:“这就是美式烤肉的味道吗?”
“好像和我之前吃得不一样啊。”
江安眯着眼睛笑道:“其实我们之前也是吃过的我还记得。”
“但是会有这么大的差别也是厨师的问题这位船长之前可是在北美专门学习过的。”
“并且使用的香料也是那边出产的主打一个原汁原味。”
江安越是这么说林夕兮看着他的小眼神就越是崇拜。
然而林女侠不知道的是其实现在江安能说这么多而且还头头是道的全是他提前做好准备的结果。
看出来林夕兮对今天晚上的派对非常有兴趣所以江安才偷偷地和导游小姐联系了一下临时恶补了相关的知识。
所以这会真的有还被他装到。
“江老师我有件事问你。”
说着林夕兮忍不住又拿了一根肋排过来不过是牛肋排一面吃着一面嘟嘟嘴道:“那你能说得这么头头是道的话。”
“咱们以后回家的话你能做给我吃吗?”
完蛋!
一听这话江安当时觉得神经有点麻自己刚才是不是说多了?
实话实说在家里的话其实也不是不能做香料和原材料都好办但是烧烤的设备呢?
江安提前了解过所以知道所以现在的烤肉会这么好吃有一点就是因为烧烤设备是使用过很多年的。
因为每一次烤肉使用的果木不同所以长时间之后就形成了一种特殊的草木风味。
全新的烧烤炉可是绝对没办法做到的。
“这个我倒是不能给你保证所以等会我麻烦导游帮我们问一下看看船长的烧烤炉卖不卖吧……”
……
丰富的烤肉盛宴还没有结束但是江安他们六个挺着圆滚滚的大肚子从餐厅出来了。
“老江我现在好想来一杯啤酒啊。”
“要不然总觉得胃里面不舒服。”
林青游今天可能是他们之中吃的最多的那个足足七根肋排。
“你可以让餐厅给你送一杯过来。”
江安现在是连打电话都懒得动:“反正我们要回去休息了。”
“蛙趣就觉得咱们有点太没出息了。”张哲杰揉了揉眼睛:“就一顿烤肉咱们竟然能吃这么多。”
“关键是气氛。”