学院楼遍布天下监管的问题也是不得不考虑的虽然现在的学生们极力维护学院的名声也相当于维护自己的名声酒楼经营的都不错还没出现为了赚钱而不择手段以次充好败坏名声的地步。
不过杨怀仁还是善意的提醒了下两位先生既然这个项目要做大做成学院未来自负盈亏的基础那么监管也必须完善起来。
这一点杨怀仁提一提就行了具体怎么做怎么执行制度如何他其实不用操心能轻易把一家连锁餐饮集团做起来的两位先生自然心中也早有了监管的制度。
杨怀仁再回想这件事越想越是觉得有意思他当初就曾经想过让这个时代的百姓能享受更多的美食现在看来似乎离实现越来越近了。
学院楼名气虽然响亮但听说消费水平真的不高原因也有两点第一点是因为创建学院楼的地方并不是那些大州大县。
学生们也懂得分析市场与其和那些大州大县的名楼竞争不如去小一些的地方。
倒不是担心自身的厨艺不过关怕竞争不过那些财大气粗的名楼而是学院楼从最初设立开始的定位就不是高档酒楼。
高档酒楼消费高面向的还是那些富足的阶层而学院楼的消费水平更接近普通的百姓以薄利多销取胜所以普及性就决定了学院楼必然会成功。
第二点是学生们也大多来自穷苦人家知道底层的老百姓的日常饮食质量并不算高所以从一开始就没打算把学院楼经营成高大上的名楼。
而是专注于厨艺专注于让更多的百姓能吃得起的美食所以花里胡哨的东西尽量减少制作得食物也主要以实惠为主。
也许正是这种经营理念决定了学院楼更容易受到普通百姓的欢迎能够迅速的铺开并取得了如此好的经济效益也就理所当然了。
杨怀仁从中也得到了某种启发他觉得学院楼的模式其实可以不仅仅局限于学习厨艺的学生。
其他的专业其实也可以效仿学院楼的模式面向更多的普通大众以改善百姓的生活方式为根本点在其他行业也进行一定的尝试。
如果各行各业都能有这样的模式不仅资助了学院的学生创业在基层也能解决不少年轻人的就业问题就更不用说给地方上的百姓带来的实惠和方便了。
柔石和利水先生觉得杨怀仁的想法很好也答应着手开始组织杨怀仁很大方对这样的好事他也愿意增加投资。
杨怀仁觉得事情有点出奇的顺利了以前当然也想过学院会是他实现理想的重要助益但却没想到这么快就有了这么好的成果。
最让他感到欣慰的是如果这样发展下去大宋的各行各业的人才都可以发挥出自身最大的潜能来。
让整个社会不再仅仅把眼光放在读书出仕这条狭窄的路径上当各行各业都表现出积极向上的蓬勃朝气那大宋的强大还会远吗？