妹妹这边虽然资质不算很好但她肯吃苦肯用功。
尽管创造性略显不足但只要是她学会了某一道菜的正确做法也许一遍两遍不容易学会但在她勤加练习之后烹制出来的味道也算是中规中矩。
就像龙井虾仁那些西湖附近的酒楼都会烹制的菜式她就做的不错尽管没有多少创新但他却非常擅长这种熟能生巧的菜式因此也保住了文武楼的金字招牌。
姐姐这边呢因为当初学艺的时候就朝三暮四所以尽管他天资好一些可基础太差导致她的北街文武楼买卖就差了一些了。
不过杨怀仁觉得她没有把宋大厨临终之前交给她的钱财乱花而是盘下了原来的望湖楼还特意挂上文武楼的招牌继续经营酒楼内心里应该也是希望把爹爹的手艺传承下去的。
这么说来两姐妹的人生目标其实是一致的只是她们俩谁也不肯低头又缺少平心静气的沟通所以才造成了这种奇怪又好笑的局面。
“够了！”
杨怀仁大喝一声“你们俩啊我都不知道怎么说你们你们这么吵闹下去真是白费了你们爹爹的一片良苦用心。”
两姐妹安静下来可还是谁也不服谁。
杨怀仁本想直接把宋大厨的心思说出来的可一想这么简单说出来似乎太没有说服力便想了一个主意让她们自己去体会父亲的用意。
“你们俩想知道西湖醋鱼的正确做法吗？”
宋家姐妹的眼神里忽然来了神采虽然有些不好意思但还是急切地淡了点头。
杨怀仁笑道“那好你们跟我来后厨。”
两姐妹对视一眼这会儿倒是想到一块去了这个客人是要亲自动手烹制一道西湖醋鱼教给我们知道？
二人赶紧起身陪着杨怀仁来到文武楼后厨不用杨怀仁吩咐宋五妹已经呼唤着厨房里的帮厨杂役准备好了制作西湖醋鱼的所有材料然后又把他们赶了出去。
自家的绝学自然不能让旁人知道宋五妹和宋三姐都知道这个规矩便分头去关门关窗还恐吓着门外的帮厨们都离厨房十步之外谁敢靠近立即开除谁。
帮厨和杂役们自然不想砸了自己的饭碗赶紧紧张的离的厨房远远的。
等他们回到杨怀仁身边用期待的眼神望着他的时候惹得杨怀仁忍不住笑了出来他笑骂道“你们俩也配说自己是厨子这厨房被你们捂得严严实实一会儿做菜弄出油烟来是要呛死咱们三个吗？”
宋五妹想了想觉得他说的对可西湖醋鱼对她来说太重要了又不好被旁人偷学了去这才不情愿的走到一扇窗户边把一面对着墙的窗户打开。
杨怀仁心说你只打开一扇窗户还是冲着墙没有多少空间的空气依然不能流通效果和不打开真的没什么区别。
可现在说什么也没用她们俩都太紧张了不可能打开窗户打开门让旁人看见的。