“还有……还有……”
罗掌柜的说不出话来陈大厨伸出手指点了点他又叹了一口气“老大你最精明了可惜心思已经不放在厨艺上了……”
罗掌柜的觉得师父还是最了解他的但他毕竟在当了掌柜的之后便渐渐荒废了原来的厨艺心中顿感愧疚惭愧地说道“师父教训的是徒儿知错了以后有时间一定会重新把师父教给徒儿的东西给找回来的。”
陈大厨摆摆手“算了算了这倒不是师傅要怪罪于你只是你能找到你人生中最适合你的位置也算是不枉此生。老三你说说看。”
付大厨凝眉静思了一小会儿之后便答道“回师父话徒儿觉得杨郡公厨艺高超的地方在于他方才做这道水煮白菜的过程之中完全还原了这道菜的本色。”
陈大厨听了这话喜上眉梢连连赞许地点了点头“嗯你们几个师兄弟里就属你天赋最佳还是你看出了点门道。你继续说。”
付大厨缓缓说道“这道菜也许根本就没有一个固定的配方就像咱们川菜最大的特点一样就是不同的厨子不同的手艺做出来的这道菜可能口味上会有些许的差异但是这道菜精华的味道是不会有太大的变化的。
徒儿发现杨郡公出了手法比较特别之外还有一点徒儿也觉得特别关键就是烹制水煮白菜的饿整个过程中完全没有使用任何调味料连一粒盐都没有加而是完全利用了上好的食材原来的味道。
那点淡淡的咸味来自于云腿而几种味道的精华合理的融合在一起便是这道水煮白菜的本色了正是这种把食材中精华的味道融合在一起变成了一道绝世的美味的本事便是杨郡公厨艺精湛之所在也是水煮白菜能成为川菜第一菜的内涵所在。”
陈大厨这回露出了最真挚的微笑他拍了拍付大厨的肩膀没有多说一个字而是转身里去了……
离去的杨怀仁直到走出了云锦楼才回头望了望高耸在幽幽竹林中的楼宇他不敢去回望老人的目光因为他知道这样的离别再见是没法说出口的因为此次离去便再也见不到这位忘年交的知音了。
能遇到一位知音那怕是仅仅一天的时间相处对于人的一生也许就足够了不必遗憾因为遗憾没有用只能是无尽的伤感。
陈大厨的人生也许很快就要走到了尽头而他的生人才刚刚开始他如果要想此生无悔也无憾要做的事情还有很多。
成都府景色不错可惜不能多呆了。杨怀仁留下那些随行的官员自己则乔装出城只有他们五人暗中先行一步进入大理。
而他的一百名充当了钦差侍卫的府卫也悄悄分散行事对他们暗中保护而连子庚这一路上联络和改编了许多原来的内卫成为新的风神卫忙碌地没有片刻工夫歇息。
即便如此为了杨怀仁的安全考虑他还是把随行的三千禁军中的一多半近两千人拆整为零装作了地方上的厢军移驻到了大宋和大理的边界地方以防万一而留下的一千来人则留在成都府城外的钦差暂住的一处别院里让外人以为杨怀仁仍然留在成都。