“他奶奶的真晦气!”
黑牛哥哥骂骂咧咧地朝杨怀仁这边走了过来一脸的怒色看见何之韵和莲儿也在他又不好意思了赶忙停止了谩骂挤眉弄眼的给杨怀仁打眼色。
杨怀仁给天霸弟弟指了指那罐子番茄酱让他想吃自己舀等他屁颠屁颠的跑了才跟黑牛哥哥来到一边。
“这是咋了谁一大早就惹我黑牛哥哥生气呢?”
“唉别提了。”
黑牛哥哥叹着气指着河对岸一处新开张的门店说道“看见没对面也开了家饭馆取名叫‘聚园’你说着不是和咱们对着干吗?”
杨怀仁轻笑道“哥哥这有啥好生气的?这东京城里大大小小的饭馆食肆成千近万家总不能咱们开了饭馆就不让人家开了啊呵呵……”
黑牛哥哥牛脾气上来了“你听洒家把话说完理是这个理他们在河对岸开饭馆本也碍不着咱们的生意可是起这么个名字是不是针对咱们随园了?
年前那家店就在修葺装饰了这个洒家也早就看到了今天一大早他们开张王掌柜还说既然大家都是做饭馆这行买卖的那就是同行邻里街坊的开着店总不好薄了面子所以早上就让洒家准备了贺礼去认识一下。
可这一去不要紧你猜怎么着?除了名字模仿咱们以外他们主打的饭食竟然也是牛肉面!”
“哦?”
杨怀仁这才对这件是产生了一点好奇心自从随园的牛肉面在东京城火了以后除了包括归雁楼在内的那十三家加盟商以外很多饭馆也开始提供牛肉面。
只不过这些山寨的牛肉面虽然也是有面有牛肉但是味道上比起随园的牛肉面来那可以说是东施效颦无论味道还是口感都差了不是一星半点。
所以杨怀仁从来也没有在意做生意就是这样的哪家提供的某种商品火了之后总会冒出些模仿者这都是正常不过的现象。
杨怀仁不但没有把这种竞争者看做是威胁反而感受到了一道菜对普罗大众的日常生活的影响力他甚至乐于看到如雨后春笋般冒出来的各色的牛肉面馆。
这些面馆里除去那些投机者用其他便宜的肉挂牛头卖狗肉之外大多数还是老实本分的买卖人加入到提供牛肉面的饭馆队伍中来并非是坏事。
他们自知做出来的牛肉面味道上不如随园和那些加盟酒店里里提供的牛肉好吃所以价格上就卖的便宜一些用薄利多销的原始竞争方式来吸引更多的食客。
更多的百姓能吃的起营养丰富的牛肉杨怀仁内心是愿意看到的这和他的理想也并不矛盾。
从一个方面说这对随园将来的发展也是一种刺激和鞭策只有坚持保证自身提供的食物的质量坚持不断的创新新的美味菜式才能保证自身快速的发展。