地里的小麦已经渐渐开始变黄，就快要成熟了。一年中最重要的时间就要到来。
虽说平时有打猎做补充，但是小麦任是家中最主要的口粮，若是麦子收成不好，这日子就要过的艰苦了。而且还得用麦子缴税。
这个时节，最主要的是天气，若是麦收前给你来场大雨，所有人都得抓瞎。不仅收麦困难，而且收获也会减少，最主要的是无法及时脱粒晾晒，恐怕就得发芽、发霉了。一年收成就得去掉大半。
最近这两天，加里每天都要观察天色，若是有一点下雨的迹象，就要提前抢收麦子了。若是天气晴好，加里也决定后天就收麦子了。再晚，麦子就过于成熟，收割的时候会碰掉麦粒。
麦子熟了，就有面粉了，就有面条、包子、面包、饺子，哇呵呵呵...
虽然麦子还没收，面粉还没磨出来，但是准备工作要先开始了。首先要有一个细细的筛子，把麦麸筛出来。嘉一找加里做了两个紧密贴合在一起的木圈，做为筛子的外框。
最主要的其实是筛子的网，如果网孔太宽，就直接把麦麸也漏掉了。为了做一个比较密的筛网，嘉一决定自己编一个。本来他是用家里的麻布做筛网的，那麻布的纱眼比较稀疏，凑合着也可以用。
但是麻布为了保暖，线都比较粗，试过以后，他觉得不太满意。决定自己手工编织一个，上辈子的时候不都是流行手工吗，甭管是啥，都能有个手工的噱头。其实许多手工商品还不如机器的做工好呢，特别是许多只是打个噱头罢了。
天气已经很热了，嘉一穿着一件单衣，在药室里面和药老学习配药，顺便打下手。药老为人虽然严格，但是教导嘉一确实是尽心尽力的。
看着药老熟练的处理着药材，想到明天父母就要下地割麦子了，就问药老：“老师，有什么药材是可以清热解毒，预防暑热的吗？并且要可以随便用没有害处的。”
药老觉得挺奇怪：“怎么，这个天气就受不了了？还是谁中暑了？也不应该啊，还没到最热的时候呢。”
“不是，老师，明天家里就要割麦子了，我怕爸妈下地太热，想找点清凉解暑的药材煮些茶给父母喝，免得他们热坏了。”
药老听了，觉得嘉一的想法很有意思。“嘉一，你这个能算什么茶，茶叶你可买不起，只是些药汤而已。”
这时候是有茶的，只是嘉一他们这里并不产茶叶，嘉一也不知道这里的茶叶和地球的有什么区别。只是知道很贵，贵到普通的小贵族也舍不得喝。也只有一些大贵族贵族才有喝茶的传统和财力及闲情。
“老师，只是个称呼罢了。你行不行啊？”嘉一只是按前世习惯命名，没想到异世的茶叶金贵到这种程度了。见药老扯到的远了，连激将法都出来了。
“这种小事！”药老见自己学士“出言不逊”，连忙回到，“你要清热解暑，还要当水来喝，没有毒性的，给你来点甘菊花、黄花地丁、霜桑叶、乌拉尔甘草，再加上红花缅栀就好了。”药老一边说，一边从药柜里面往外抓药，说完了，一副“凉茶”就抓好了。
“你这想法很不错，用这些解暑的无毒药材煮水确实可以消除暑气。这包药你拿回去，煮一大锅就好了，祝好以后加一小撮盐更好。”
“老师，一小撮是多少？能不能再具体点？”
“就是大拇指指甲盖一指甲盖。”
“是我的指甲盖还是老师你的？我们两个的差的有点大啊！”
“嘉一，你可以回家做饭去了。你爱放多少就放多少！还有，这个凉茶性凉，小孩子和你妈妈不要喝太多。”终于把老师惹毛了，嘉一被赶回家做饭了。