正值暑假,学校食堂不营业，吴小燕也不用上班。许青青经过吴家时，她正在天井的水龙头边上洗着一大木盆衣服。
“小燕姐,我外?公要开卤味店了，这是今天第一锅卤的,送你们家尝尝味道！”许青青把手中的口袋递给大嫂。
“青青,太客气了！”吴小燕连忙洗干净手接过来，又取了板凳让许青青坐。
“不了,小燕姐,我还?要去阿公阿婆家呢！”
“那个,青青，你哥说你建议让我不要在学校干了,出来开粉店？”吴小燕忐忑的小声问道。
“是呀，我觉得你在学校食堂辛苦又转不了正，还?不如出来做生意。”大哥也太实诚了，许青青心想，实诚的人在单位都是混不上去的，如果以后粉店生意好,还?不如出来两口子一起做生意。
“我不怕吃苦,主要是怕生意不好。”吴小燕生怕未来的小姑子误会了她,急忙解释道。
“慢慢的生意就好了，以前老刘叔开店不是养活了一家人，现在又去省城做生意了。反正我觉得做生意比在学校食堂干好,就是要辛苦些,你和我哥想清楚再说吧，反正也不急在这几天。”许青青知道人的观念不是一时间就能改变的，说句实话,改变现状的勇气未必人人都有，要不为什么是一部分人先富起来了？
“我是愿意的，就是你哥哥担心生意不好……”吴小燕也知道机会难得，小姑子也是为了他们着想，要不真的成家了，她和青松两人的工资加起来还没有两百块，两个人过日子倒容易，就怕有了孩子以后不够用。女人一旦要迈入婚姻，想得就特别长远。
许青青和未来的大嫂聊了两句闲话就提着东西去阿公阿婆家。今天大伯娘没去上班，不知道是不是因为昨天被老妈打了嘴巴子的缘故。
“今天太阳从西边出来了，万元户来我家干什么？”许青青听到大伯娘说“万元户”那三个字都是咬牙切齿的，不知道心里有多眼红。
“大伯娘，这个家不是你的，是我阿公阿婆家，我什么时候来都行！”许青青故意气赵仙娥，专门强调房子是阿公阿婆的。
“阿婆，我外?公要到城里开卤味店了，今天卤了第一锅卤味，专门叫我送来给你和阿公试试味道。”许青青看到阿婆板着脸走出来，装作没看到她的黑脸，把手里的口袋递给阿婆。
虽然外公装好的卤味分了一半出来给吴家，可青青手上的东西还是有那么多。天热怕捂坏，口袋是敞着的，赵仙娥闻着卤味的香气垂涎欲滴。
她看老太太端着不肯伸手，走上前去毫不客气的把许青青的口袋接了过来，嘴里讪讪的说，“青青，谢谢你外?公了，我家青禾喜欢吃卤鸭，下回卤鸭子了叫青禾自己去取。”
“大伯娘，我外?公还没开张你就开始要卤鸭子了？你的算盘可打的真好！”又想白吃白拿，也不看看自己的脸有多大。
“青青，你怎么这么小气？你弟弟吃个鸭子你都有意见？大伯娘白疼你了。”
“大伯娘一疼我就要送我去坐牢，我可不敢要你疼了，你快多心疼丽丽姐吧！”许青青翻了个白眼，要说大伯娘“疼”自己，真是狗都会笑掉牙齿！
“你真是牙尖嘴利，和你妈一样！”赵仙娥被气了个倒仰，提着口袋进厨房去试试味道。
“青青，你外?公在哪里开店？”老太太突然开口问许青青。
“就在我家新买的房子那里啊，以前的老刘粉馆。”
“你爸就是个耙耳朵，一定是你妈撺掇的，就想把咱们老许家的东西往她娘家扒拉！”老太太骂起人来中气十足。耙耳朵是本地人对“妻管严”的称呼。
“阿婆，你错了，是我叫外公进城来开店的。另外我家买老刘叔家房子的钱都是我出的，证上也写的我的名字，我爸说，我的房子我做主！”许青青看着阿婆的眼神由不相信转变为震惊再到愤怒，不知道心里有多爽。
“你一个女孩子家，要那么大房子做什么！”老太太一听二儿子家那么大的房子居然过户在一个小丫头的名下，气就不打一处来，真是没名堂啊，女娃迟早是人家的人，难道出嫁还?把家里的房产都带走？老二真是变成书呆子了！
“阿婆，女孩子为什么不能要那么大的房子？一楼可以出租赚钱，二楼我们自家住，院子里的平房让外?公外婆住，一间空的都没有。等?我以后赚了钱，我还?要去市里买房子呢！”刘青青歪着头眨巴着大眼睛一本正经的向老太太回话。
“气死我了，一家子从大到小都是没有名堂的！”老太太见和许青青说话就像拳头打到棉花上，只怄得一肚子气，不再理许青青，转头进屋去了。
许青青耸耸肩，“阿婆，大伯娘，我回去了，卤味好吃再来买，叫外公给你们打折。”
赵仙娥吃了两块卤猪肝后，勉强控制住食欲，看到婆婆在堂屋叹气，忙走过去笑着说，“娘，青青外?公家的卤味确实好吃，就是青青拿过来的太少了点。我那弟媳可真能干，把自己娘家人都拉扯进城做生意了。”
这些话对正怄了一肚子气的老太太来说无异于火上浇油，“你等?下到单位去给春华打个电话，要他下班去喊老二来吃夜饭，只喊他一个！”
老太太担心喊了一大家子来混饭吃，专门和大媳妇强调只喊许秋实一个来吃饭。
“好，我下午一上班就打电话。”赵仙娥就是那种唯恐天下不乱，看不得别人比她好的人，所以看热闹不嫌事大，巴不得老太太闹起来好看戏。
许青青回到家外?婆已经做好了中午饭，用缸钵里按的酸辣子，新上市的仔姜炒了一大碗卤好的肥肠，真是下饭又爽口。这卤好的肥肠用酸辣子炒是最好吃的，许青青百吃不厌。
不得不说，外?公炒的卤子的确味道很好，至少碾压了老妈经常光顾的那个卤味店。
“外?公，卤味真好吃，明天刚好是星期天，我看择日不如撞日，明天就能开门了。”
“那当然，没两把刷子可不敢进城来白花钱。”外?公张正和一天到晚都是笑眯眯的，人缘特别好，许青青觉得他最适合做生意了。
“那等会我去定做一个简单的招牌，就叫张记老卤怎么样？”名字许青青都已经想好了。
“好，祝我们张记老卤生意兴隆！”外?公端起手上的茶杯举杯示意。
“生意兴隆！”许青青也从壶里倒了杯凉茶，以茶代酒和外?公碰杯，然后一饮而尽，和外?公相视一笑，一切都在朝好的方面发展，许青青对未来充满了信心！
晚上吃饭时没见老爸，许青青觉得有些奇怪，高考成绩还没有出来，爸爸很清闲，应该不要加班才对。
“你阿公阿婆叫他过去吃饭了！”张淑兰不咸不淡的说了一句。
看样子早上自己的话刷新了阿婆的认知，这不立马就把老爸喊去洗脑了。估计外?公进城开店还?在其次，最主要的是把房产证办到了以后会“泼出去的水”许青青的名下，让阿婆感到十分的愤怒。
爸爸这回又当夹心饼干了，许青青在心里有点同情老爸，有这么一个喜欢管事的老娘也真是一言难尽，儿子的儿子都要结婚了，她还要干涉儿子的家事，真是吃饱了撑的慌。
果然晚上许青青见老爸一脸郁闷的回来了，老爸真是难啊。今天的事不用问都能想得到，面对生养自己的亲娘，他不能回应老娘的无理取闹，只能硬着头皮让老娘骂饱了消气了再回来。
“爸，我做的酸梅汤，你尝尝。”许青青从厨房盛了一碗放凉了的酸梅汤递给满脸疲惫的爸爸，然后乖巧的隐身回房，把客厅留给爸爸妈妈。
许秋实一口气喝完女儿做的酸梅汤，长舒了一口气，心里的郁气消散了大半。老娘喜欢骂听着呗，反正我左耳朵进右耳朵出就行了，沾女儿的光住大房子就已经够不好意思的了，还?要把女儿的劳动成果据为己有，这事他许秋实绝对做不出来。
张淑兰没问丈夫过老屋有什么事情，她现在已经想通了，他去那边走动自己不过问不干涉，但是以后自己不会去。至于那边的破事，许秋实说就听着，不说就不问。
许秋实还?想在妻子儿女面前维护下老屋那边亲爹娘的形象，再说也不想妻子又生气，一句话不提那边的事，反而和妻子讨论起最近热播的电视剧《上海滩》的故事情节来。
许青青则静下心来在屋里奋笔疾书到十二点才睡，新小说的进度不能落下，最近要帮着外?公开店白天事多，她都是趁着晚上赶稿。码字的时间辛苦而寂寞，但想到能凭自己的头脑和双手赚钱改变家人的生活，许青青又是幸福的。
第二天是周日，上午九点半许秋实和儿子许青松把卤味店的招牌挂上，又买了一封鞭炮放了，算是张记老卤店的开业仪式。
今天第一锅卤味热腾腾的在店门口的炉子上翻滚，一条街都能闻到卤肉的香味。
外?公亲自捞出两只鸭子，几大快猪头肉，又捞出腐竹，豆腐丝和海带，土豆片，分门别类的用大钵头装好，从另外一口锅里捞出肥肠，猪肝和猪肚，天热卤菜的份量都做的不多。这些卤菜其实大清早外公和舅舅们就弄好了，现在不过是回回锅，增加卖相。
这时段正是县城的人们吃早饭或买菜的时间，新开的店面三天香，何况昨天大半条街的人们都闻到了这边卤肉的香气，早就把有些老饕们的馋虫勾起。住在县城里的人大多数都是端着铁饭碗的双职工，吃饭穿衣上不差钱，周末改善改善生活是经常的。
何况这家卤味店门口还在门口贴了张红纸，上面许秋实用正楷方方正正的写着，“新店开张，八折优惠”。这个主意是许青青出的，她想起前世?超市货药店搞活动，前十名进店领个鸡蛋都会有老公公老婆婆拍长队去领，外?公的店子头三天弄个八折优惠，来买的人肯定也多，这些优惠就当广告费好了，主要是让大家知道张记卤味的味道非常好，一吃忘不了。
今天是外公家的大日子，张淑兰一家肯定得来帮忙，两个舅舅第一回弄这么大场合的生意，忐忑不安的在店里面擦洗已经闪亮的洗菜盆，就连许秋实和张淑兰都在操心没人来买东西该怎么办？
最淡定的人反而是青青的外?公张正和，他嫌弃的看了两个儿子一眼，训道，“急什么，做生意主要就是要靠回头客，一天半天的能看出个什么，你们以为能一锄头挖出个金猫儿来？要是真这么容易，乡里还?有种地的人，不都出来做生意了！”
“知道了，爹。”两个舅舅恭恭敬敬的回话，看他们的样子，倒是安心不少?。
“青青，看到没，外?公骂舅舅几句他们就不慌了。”张正和小声和坐在店里的外?孙女说悄悄话。
可惜悄悄话被闺女听得一清二楚，“爹，您老真是---”张淑兰忍不住念叨起老爹来。
“好了，你和秋实该干什么就干什么吧，让两个孩子在这里陪我就行了！”张正和想把女儿女婿撵走，他们坐在这里真是压力山大。
“师傅，这卤鸭怎么卖的啊？可以买半只吗？”一个中年妇女做了第一个光临的顾客。
“一块五一斤，今天优惠的话就是一块二一斤。”外?公笑呵呵的站起来在旁边的水龙头边洗干净手走过去，用铁夹子夹起一只卤鸭放在砧板上，问道，“买半只的话一边有鸭头一边没有，你要哪一边？”
……
外?公把客人要的鸭子称好剁好在锅里重热了一遍后，用铁瓢舀了大半瓢卤汁，放进装卤鸭的口袋里，“多点汁味道浓！”
中年妇女看着那油汪汪的卤汁，不仅没嫌弃反而笑着说，“谢谢师傅了！”
外?公还用小口袋把几样素菜一样夹了两片，浇上卤汁，和卤鸭一起递给她，“你是小店开张第一个顾客，这个素卤送拿回去尝尝，味道好的话下回再来！”
顾客满意的付了钱后，还?和外?公说了一声生意兴隆发大财后，才提着卤鸭和素菜离开了卤味店。
两个舅舅和许青青一家全程见证了张记老卤店的第一单生意，等?客人走后，许青青竖起大拇指给外?公点了个赞，外?公得意的开始和两个儿子传授生意经。
顺利开张后，光临卤味店的人开始多了起来，刚过中午十二点，外?公和舅舅们准备的卤菜就全部卖光了。有后来没买到的卤味的顾客抱怨，外?公好脾气的解释天热卤得不多怕不经放，张记老卤保证只卖当天卤的新鲜货，明天早点来，依然是八折优惠。谈笑间安抚了客人又给自家店做了广告，大家对外公都佩服得五体投地。