“这叫南乳,是从南边传来的方子,它的原料是豆腐,就是这豆腐脑的另外一种形式,中午的时候不光是有南乳做的菜式,也有豆腐做的菜式,到时候舅舅可以多多品评一二。”楚夕说道。
“南乳?就是这个?听其貌不扬的啊,味道有那么好?哦,好咸啊。”欧长宁好奇地吃了一大口,咸的他赶紧喝水,不过喝过水之后,暗中滑腻咸鲜的滋味在口腔当中爆开,仔细的咂么咂么滋味,这么个不起眼的小方块,竟然滋味叠加,层出不穷,让欧长宁这个吃货眼睛亮的像灯泡。
“你吃的太多了,这南乳啊平时就是佐餐的小菜,用来吃粥啊,或者是配餐是再合适不过的了,你这一下子半块都下去了,可不是要咸了,喝盏豆浆吧,对身体也是有好处的。”欧氏赶紧倒了豆浆给两个人,算是饭后的饮品啦
“豆浆,豆腐?都是一种东西做的,不知道是什么神奇的食物,竟然变幻出如此神奇的美味?”欧明德看着手中嫩黄色的豆浆,淡淡的豆香和甜丝丝的味道飘散出来,一口下肚是醇厚的口感,甜味适中,就算是欧明德已经吃得饱饱的了,还是忍不住喝了大半盏。
楚夕莞尔一笑,她就知道他们会好奇的,已经让春香去了上等的黄豆过来,“舅舅请看,就是它。”
楚夕觉得黄豆绝对是让这些人给暴殄天物了,除了作为牲口的饲料之外,好像没有什么太大的用途,就连黄豆芽到现在还没有呢,倒是绿豆芽这个东西比较畅销,被文人墨客取名“金针菜”。
“这是牛豆?”欧明德不是四体不勤五谷不分的公子哥,这些他还是认得的。
“啊?牛吃的东西,竟然能有如此美味?嫂子,你不是骗我的吧?”欧长宁的嘴巴张得老大,不敢相信,这在权贵人家眼中低贱的牛豆,竟然可以做成食物,而且绝对不比山珍海味逊色,甚至他想不出什么食物,能跟豆浆还有豆腐脑给他带来相似的口感和味道的。
“其实这个世界上的食物,是不分高低贵贱的,只看烹调食物这个人的手,怎么能够化腐朽为神奇,这些天舅舅和兄弟可以多看看多走走,其实很多的东西都只是放错了地方的资源,天生我材必有用,这话不光是用在人身上的,其他的东西也是可以的。”楚夕深以为然。
“受教了,看来这次东域之行,我们要有大的收获了,多谢款待。”欧明德站起身来向楚夕行礼。
楚夕赶紧避过,就算是比萧熠寒没有大上几岁那也是差着辈分呢,这可是亲舅舅啊,哪能让长辈给自己行礼呢,“舅舅来看望婆母,看望我们一家,已经是感激不尽了,不敢受舅舅的礼,晚辈惶恐。”楚夕回礼说道。
“行了,你看看你,吓到我的夕丫头了,平时也没见你一本正经的,现在倒是来我家端起架子来了,你们也累了一道了,快去休息吧,夕丫头,你别忙了,我跟你二嫂去就够了,你的伤还没好呢。”欧氏轻轻的捶了自己这个最小的弟弟一下,不让楚夕张罗,自己带着他们下去安置了。