老四跟着沈寅初先出摊的事情，就这么定下来了。
苏鲤到时候去帮着跟学校请假，沈寅初在自己屋里头给搭了个地铺，让老四睡床上，自己在地上凑合。幸好东北的暖气足够暖，他在地上睡着倒也不觉着冷。
第二天一大早，天还黑着呢，沈寅初就直接把老四叫了起来。俩人动手蒸米饭蒸土豆蒸鸡蛋。
“今天也不用你上手，你收钱就行，东西我做。咋样？然后今天看看你能干啥，明天我再给你找事儿做。”
沈寅初也不想糊弄这小子，他前世的弟弟就跟老四差不多大：“你要是干好了，我给你发零花钱，一天五毛钱。”
老四撇了撇嘴，抱起地上的两个桶，先下了楼。
多了一个人，活计的确好做不少，沈寅初赶到小广场的时候，比平时要早个二十分钟。他索性调了两份饭包，跟老四一人一份吃了。
“咋样？吃着还行？”
“凑合吧，”老四几口就下了小半盆，嘴上还是死倔，“就你手艺也能挣钱？那不是随便一个人就能挣钱了？”
“你这话还真对了……”沈寅初想想后世那些创业记录，但凡是会个炸油条蒸馒头的，只要勤快肯干，都没少挣，“但是就咱这地方，有几个自己出来摆摊的？你看咱们屯子那几个懒汉，宁可在家饿着吃老娘们儿，也不出来。”
等到真的大下岗的时候，就算是这群人想开了都准备出去摆摊，那也晚了。
在整个城市几乎所有人都在国企上班的东北，一旦下岗，对整个城市来说简直是灭顶之灾。大家都摆摊，蒸馒头卖菜，问题是你卖给谁去？哪怕都去当服务员，能有几个饭店存活下来？
连扫大街的活儿都有人抢！
“你看看咱这的人，除了矿上职工，剩下哪还有啥正经工作了？要么进政府进学校，要么去矿上，再没有别的路了！但是没人想，要是煤矿破产了，要是国企下岗了，这么多人都吃啥？”
老四摇了摇头：“你说那都不靠谱，人人都说咱煤矿能再开一百年，妈说了，等我初中毕业就让你找人把我整矿里去。”
沈寅初也只能叹口气。
现在就算说出来九八年全国下岗潮，也不会有人相信。他能做的就是先赚够了钱，到时候再看看能不能拉一把老乡。
“老板，老板！来一份饭包，一块五的！”
天刚蒙蒙亮，就开始有人过来买饭包了。沈寅初一边指点着老四该收多少钱，一边自己利落地做着饭包。
他准备明天再开始力推煎饼果子，今天可以教会这小子拌饭包，这样明天他就能腾出手来专门做煎饼果子了。
“这个收一块五，找人五毛钱。”
老四做个收钱的活儿还是挺利索的，只不过毕竟没做过生意，嘴上就不那么利索了。
他从钱盒子里头拿了五毛钱，递给外面等着饭包的少妇，客客气气地叫了一声“阿姨”。
“哎我说你这孩子咋说话呢？”
看着外面少妇眼睛都要立起来了，沈寅初赶紧先骂了一句老四：“叫姐姐！”
他跟外面的少妇笑了笑：“老妹儿，不好意思哈，这孩子念书念傻了，不懂事儿。”
老四被说了一句，觉得面子上有点吃不住，闭着嘴不出声。沈寅初乐了，损他两句。
“就你这嘴，你们班没女同学稀罕你吧？我告诉你，老四，你跟我们这一茬可不一样，等你长大了该找对象结婚那时候，嘴不甜可没人看得上你！”
他给少妇多加了一勺花生碎，包好递过去：“大妹子，不好意思哈，我这弟弟就这样！你甭跟他一个毛都没长齐的臭小子见识！”
少妇本来也没多生气，沈家哥儿俩长得都不错，老四虽然倔了点儿，但是只要不出声看着还是挺顺眼的。
“长齐了！谁说我没长齐？”